PARMA

Il pomodoro si innova, accordo tra la OI del Nord e il Crea per studiare l'oro rosso

PARMA - «L'intesa sottoscritta - commenta il presidente dell’OI Tiberio Rabboni - apre la strada allo sviluppo di una fattiva collaborazione tra l'Interprofessione del pomodoro da Industria del Nord Italia e la più importante struttura pubblica italiana di ricerca in campo agricolo ed alimentare. Si tratta di una collaborazione strategica che abbiamo ricercato e che ci consentirà, da un lato,...

12 giugno 2019
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Agroalimentare

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Parma

Pomodoro, intesa tra le OI del Nord e del Sud: promuovere produzione e valorizzazione

PARMA - È stato sottoscritto un protocollo d’intesa tra l’OI del pomodoro da industria del Nord Italia e l’OI del pomodoro da industria del bacino del Centro Sud per gestire al meglio le politiche di filiera e promuovere, in maniera coordinata, la produzione e la...

11 aprile 2019
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Agroalimentare

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Parma

Latte non conforme al disciplinare, i carabinieri sequestrano 196 forme di Parmigiano Reggiano

PARMA - Nei giorni scorsi, i Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare (R.A.C.) di Parma, con gli ispettori dell’Organismo di Certificazione del Parmigiano Reggiano DOP, nelle province di Parma e Reggio Emilia, in due società, hanno sequestrato 196 di forme di formaggio a pasta...

09 aprile 2019
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