Agricoltura

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La valorizzazione del dolcetto al centro di un protocollo d'intesa tra enti pubblici e privati


TORINO – Presso la sede dell'Assessorato all'Agricoltura della Regione Piemonte è stato sottoscritto nella giornata di ieri un protocollo d'intesa tra la Cantina Comunale dei Sorì di Diano d’Alba rappresentata dal presidente Renzo Castella, la Bottega del Vino Dogliani Docg rappresentata dalla presidente Anna Maria Abbona e l’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato rappresentata dal presidente Mario Arosio. Il documento ha l'obiettivo di avviare e organizzare una collaborazione organica, non solo tra le realtà produttive vitivinicole ma in modo più sistematico tra quei territori che rappresentano un vero patrimonio per l'intero Piemonte.

 

A chiare lettere lo ha voluto spiegare l’assessore regionale alla partita Marco Protopapa affermando che «La Regione Piemonte ha designato il vitigno Dolcetto quale vino dell’anno del 2019. Un vero proprio patrimonio storico e culturale del nostro Piemonte». Aggiungendo poi: «Sono particolarmente soddisfatto di questa sinergia nata tra tre distinte realtà piemontesi legate da un filo comune rappresentato dal Dolcetto».

 

Nel 2018 il numero degli ettari coltivati a Dolcetto in Piemonte è stato decisamente significativo andando ben oltre 3.800 per la produzione delle 12 Denominazioni di origine: Dogliani Docg, Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba Docg Dolcetto di Ovada Superiore o Ovada Docg a cui si devono aggiungere le 9 Doc.

 

(Sotto, due momenti della firma del protocollo d'intesa)


05 settembre 2019
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