Agroalimentare

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Origine dei prodotti in etichetta, Rolfi: «Seguire la linea in sede Ue per i cibi lavorati»


MILANO - Con l'approvazione del Decreto Semplificazioni è legge l'obbligo di indicare in etichetta l'origine di tutti gli alimenti in commercio. «Una vittoria per la trasparenza e per i consumatori, oltre che per l'agricoltura distintiva e di qualità» ha dichiarato Fabio Rolfi, assessore all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi della Regione Lombardia.

 

ATTRATTIVITÀ MADE IN ITALY VALORE AGGIUNTO «L'obbligo di indicare in etichetta - ha aggiunto l'assessore - la provenienza del latte, entrato in vigore in Italia nel 2017, aveva rivitalizzato il mercato. Sono convinto che anche questo provvedimento avrà effetti benefici sul mercato lombardo e italiano. La maggioranza dei consumatori vuole conoscere l'origine dei prodotti agroalimentari: l'attrattività del made in Italy è un valore aggiunto e non evidenziarla significava siglare un autogol clamoroso».

 

VALORIZZARE MATERIE PRIME ITALIANE ANCHE NEI LAVORATI «Ora è necessario seguire questa linea anche in sede europea. La prossima sfida è quella di valorizzare le materie prime italiane - ha concluso Rolfi - anche nei prodotti lavorati, penso per esempio al settore dolciario. L'agroalimentare italiano offre la più alta garanzia di sicurezza alimentare ed è fondamentale puntare sulla qualità per vincere le sfide del mercato globale».


07 febbraio 2019
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