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“Maiscoltura nazionale bene prezioso”, convegno a CremonaFiere il 20 febbraio
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Logiday, la logistica del vino: workshop a Firenze, il supply chain management incontra le aziende vinicole
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Cremona Fiere, torna Watec: a ottobre la rassegna sull'acqua tra gestione e sostenibilità
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Suinicoltura e gestione dei liquami, convegno alle Fiere zootecniche di Cremona. I prossimi appuntamenti

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Lo sviluppo del packaging per imballaggi più sostenibili, convegno a Bologna

BOLOGNA - Imballaggi agroalimentari sempre più sostenibili. Come cambia il packaging grazie all’innovazione e alle nuove tecnologie per prodotti sempre più sicuri a tutela dei consumatori e dell’ambiente è il tema al centro al workshop “Dissemination for...

14 febbraio 2019

Falsi prosciutti e coppe di Parma con etichette taroccate, sequestri dei carabinieri

PARMA - I Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare (Rac) di Parma scovano i salumi della celebre zona ... taroccati.Dopo controlli nel settore dei prodotti ad indicazione geografica certificati, i militari hanno sequestrato, in provincia di Parma, oltre 4.000 confezioni di...

13 febbraio 2019

Parlamento Ue, sì all'accordo con Singapore: tutelati prodotti a denominazione e lavoratori

ROMA - Il Parlamento europeo ha approvato, il 13 febbraio, gli accordi di libero scambio e di protezione degli investimenti tra l'UE e Singapore. Tra i punti principali ci sono lo stop a quasi tutte le tariffe doganali entro cinque anni; la definizione di un modello per accordi...

13 febbraio 2019

VinNatur a Roma, il 23-24 febbraio spazio a cibo, vino di qualità e convegni

ROMA - Un'idea di cucina in linea con lo spirito di VinNatur, rispettosa dell'ambiente, genuina e territoriale: sarà questa la proposta degli espositori di food dedicata al pubblico di VinNatur Roma, in programma il 23 e 24 febbraio 2019 alle Officine...

12 febbraio 2019

Coldiretti alla Bit: «Un terzo della spesa dei turisti è destinato alla tavola»

MILANO - Oltre un terzo della spesa di italiani e stranieri in vacanza in Italia è destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o specialità enogastronomiche in mercati, feste e sagre di Paese. E’ quanto...

11 febbraio 2019

Ddl sul bio al Senato, Confagricoltura: «Ma non si getti discredito sulle coltivazioni tradizionali»

PIACENZA - «Non siamo contrari al metodo bio - rimarca Marco Casagrande (nella foto) direttore di Confagricoltura Piacenza tornando sul disegno di legge dedicato al biologico in discussione al Senato - ma riteniamo di avere il dovere di tutelare la libertà di impresa e la...

11 febbraio 2019

Carne, Rolfi: «Trasformare la fauna selvatica da problema a opportunità»

BRESCIA - «Bisogna avere il coraggio di trasformare il problema in opportunità. La fauna selvatica sta generando danni alla Lombardia. Valorizzare la carne di ungulati come cinghiali e caprioli è il primo passo fondamentale». Lo ha detto Fabio Rolfi,...

09 febbraio 2019

Al Biofach di Norimberga, Euro Company porta in tavola i fermentini

RAVENNA - Dal 13 al 16 febbraio a Norimberga prenderà vita l’edizione 2019 di Biofach, l’evento internazionale più importante dedicato all’alimentazione biologica. Quasi 3.000 espositori e oltre 50.000 visitatori professionali attesi, sono i numeri che testimoniano...

09 febbraio 2019

Compleanno del Buttafuoco, Rolfi: «Vini di qualità, l'Oltrepò agisca con una voce unica»

MILANO - «L'Oltrepó Pavese produce vino di grande qualità. Per vincere le sfide del mercato deve avere come stella polare una comunicazione più efficace e incisiva». Lo ha detto Fabio Rolfi, assessore regionale lombardo...

09 febbraio 2019

Il Prosecco scalda i motori ai nastri di partenza: è partner ufficiale di MotoGp

TREVISO - “Dorna Sports è lieta di annunciare l’avvio di una nuova era sul podio del Campionato Mondiale FIM MotoGP™ con l’entrata del Consorzio Prosecco tra i propri supplier - dichiara Pau Serracanta, direttore generale Dorna Sport - ma  non si...

08 febbraio 2019