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Piacenza, i Georgofili alla Cattolica per conoscere le produzioni lattiero-casearie
Giornata suinicoltura, resistenza agli antibiotici per garantire anche il reddito
Convegno sulla Romagnola: «E' carne al top, ma va comunicata e promossa meglio»
Piacenza, arriva Gola Gola Festival: dal sale alla Malvisia passando per pasta e salumi
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Piacenza, i Georgofili alla Cattolica per conoscere le produzioni lattiero-casearie
PIACENZA - L’Accademia dei Georgofili fa tappa a Piacenza per il “Tour culturale in Emilia 2019” fissato il 7, 8 e 9 giugno, e lo farà per conoscere gli studi della Cattolica sul latte. L’Università Cattolica contribuirà ad arricchire il percorso...
Emilia Romagna, dimezzati la produzione e i prezzi delle albicocche
BOLOGNA - Reddito decurtato del 75%. È quanto denunciano i produttori di albicocche precoci, in raccolta a maggio, sulla prima collina che va da Imola a Cesena. La conta dei danni da maltempo si trasforma in disperazione per gli agricoltori che hanno scelto la prima...
Convegno sulla Romagnola: «E' carne al top, ma va comunicata e promossa meglio»
BOLOGNA - Due euro. È questa la differenza di prezzo tra un chilogrammo di carne bovina di Chianina e uno di Romagnola. Sette per la prima, 5 per la seconda. Ma la differenza in termini di qualità non esiste, perché i livelli sono elevati per entrambe, ed...
Due nuovi spumanti nel disciplinare Romagna Doc e nasce il marchio collettivo Novebolle
RAVENNA - Due nuovi spumanti, uno bianco e uno rosato, sono stati inseriti nel disciplinare del Romagna DOC. Con la prossima vendemmia sarà quindi possibile commercializzare il “Romagna DOC Bianco Spumante” e il “Romagna DOC Rosato Spumante”: spuma fine e...
Friuli, la sostenibilità ambientale al centro dei programmi europei: «E' necessaria»
UDINE - «L'impegno dell'amministrazione regionale, all'interno dei futuri programmi europei, sarà fortemente orientato a sostenere la valorizzazione di un sistema di sostenibilità ambientale legato alla riduzione complessiva di sostanze...
Coldiretti: «Vola il food emiliano romagnolo, nel 2018 export da 6,5 miliardi»
BOLOGNA - L’export dei prodotti agroalimentari dell’Emilia Romagna vola, con 6,5 miliardi di vendite oltreconfine nel 2018, facendo segnare un + 3,5% rispetto alla performance dell’anno precedente. E le ragioni di questo successo stanno nell’inestimabile valore del...
Sul lago di Garda torna “Italia in rosa”, i vini rosé presentano il nuovo istituto Rasautoctono
BRESCIA - La Penisola dei vini rosa rialza la testa: dal 7 al 9 giugno a Moniga del Garda (BS) torna “Italia in Rosa”, la prima e più importante vetrina nazionale dedicata alla “terza via” del buon bere all’italiana, che giunge al capitolo della dodicesima...
Giornata mondiale, tante #fakenews sull'oro bianco: è ancestrale, salubre e supercontrollato
CREMONA - Istituita nel 2001 dalla FAO, la Giornata mondiale del latte - il primo giugno di ogni anno - offre l'opportunità di concentrare l'attenzione sul latte e la sua industria per informare correttamente i consumatori. La circostanza che molte nazioni scelgano di farlo...
Nuova Caselli alla Lactalis, Coldiretti e Confagricoltura: «Vigilare sugli acquisti stranieri»
MILANO - Coldiretti e Confagricoltura accendono, seppur con posizioni differenti, i riflettori - e li terranno accesi - sull'acquisto della Nuova Caselli da parte della multinazionale francese Lactalis. COLDIRETTI «Vigileremo su un blitz che potrebbe cambiare gli equilibri di...
