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Qualità del latte e accesso alla nuova Pac, convegno della Cia alle Fiere di Cremona
Fiere di Cremona nel nome di sostenibilità, innovazione e difesa del Made in Italy
All'insegna dei conigli più belli, Piacenza ospita la Mostra Cunicola Interregionale
Parte Agrilevante, meccanizzazione e zootecnia nella fiera strategica del Mediterraneo
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Etichetta days contro il rischio fake di un prodotto alimentare
MILANO - È partita da qualche giorno la petizione “Eat original! Unmask your food” (Mangia originale, smaschera il tuo cibo), promossa da Coldiretti per chiedere alla Commissione Ue di estendere l’obbligo di indicare l’origine in etichetta a tutti gli...
Allarme di Coldiretti: «La produzione di falsi Parmigiano e Grana ha superato quella degli originali»
BOLOGNA - La produzione di falsi Parmigiano Reggiano e Grana Padano nel mondo ha superato quella degli originali con il diffondersi di imitazioni in tutti i Continenti che toglie spazi di mercato ai simboli del Made in Italy, trainata da un’industria del tarocco che i dazi rischiano di...
Coldiretti: «Con i dazi Usa rischio di crollo dell'export di Parmigiano Reggiano»
bologna - Sono stati migliaia gli allevatori, casari, stagionatori, gastronomi e consumatori del popolo del Parmigiano Reggiano scesi in piazza con vacche, caldaia e zangole al seguito al Villaggio contadino della Coldiretti nel centro di Bologna per difendere il prodotto...
Unapros al ministero della Salute: «Sbloccare l'export di carne di maiale in Cina, Italia al palo»
MILANO - Unapros chiede al ministero della Salute regole chiare ed interventi urgentissimi per sbloccare le esporazioni di carne in Cina. In Europa tutti i Paesi hanno fatto squadra ed esportano.Sbloccare immediatamente le pratiche per esportare carne di maiale in Cina. È questa la richiesta...
Così il sorgo reagisce al cambiamento del clima, convegno a Bologna in novembre
BOLOGNA - In Francia la ricerca scientifica sul miglioramento genetico del sorgo è particolarmente attiva. Non a caso il Paese d’oltr’Alpe è il maggior produttore di questo cereale a livello europeo. E non a caso è proprio nei suoi laboratori che le...
Festival della mostarda a Cremona e Mantova: cultura, storia e gastronomia lombarda
CREMONA - La mostarda, grande classico della tradizione gastronomica lombarda, torna protagonista a Mantova e a Cremona in occasione della 5ª edizione del Festival della Mostarda per due weekend all’insegna di tante novità e iniziative collaterali. Dopo il successo...
Miele sconosciuto, i carabinieri ne sequestrano 10 tonnellate a Rimini
RIMINI - I Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare (RAC) di Parma, in una società di distribuzione in provincia di Rimini, insieme con l'Ufficio Dogane, ha sequestrato 10 tonnellate di miele millefiori per un valore commerciale di 100.000 euro. Dal controllo è emerso che il...
Torna Franciacorta in bianco, tre giorni con i formaggi protagonisti e tutti da scoprire
BRESCIA - Franciacorta in Bianco, mai così ricca come in questa ventiquattresima edizione che si aprirà al Polo Fieristico di Castegnato (Bs) da venerdì 11 a domenica 13 ottobre. Un’edizione da raccontare in dieci grandi portate.Malghe e formaggi rari Il Silter, il...
Più frutta in bibite tra le ipotesi green di Coldiretti da iscrivere nella manovra
ROMA - Il miglioramento delle condizioni climatiche e ambientali del pianeta passa anche attraverso piccole misure concrete per avere già dei risultati in poco tempo apprezzabili a beneficio dell'intero ecosistema. Può sembrare strano, ma mettere più frutta,...
