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Il Ministro dell'Agricoltura Teresa Bellanova punta sul biologico. Soddisfazione di FederBio
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Sigep, le grandi sfide del dolciario con il top di gelateria, panetteria e pasticceria
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Il Bitto simbolo della montagna lombarda e dei suoi valori, vetrina con le Olimpiadi invernali
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Cernobbio, Forum di agricoltura e alimentazione: al centro la svolta green degli italiani

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GRANDI FORMAGGI DOP, INCONTRI CON RISTORATORI E UN CONCORSO WEB CON GLI CHEF CRACCO E CEDRONI

VICENZA - Un atteso ritorno quello dei Grandi Formaggi Dop Asiago, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano Reggiano e Pecorino Sardo che propongono per il 2014 quattro eventi dedicati come sempre alla DOP e ad un nuovo tema: “Non c'è innovazione senza tradizione” sia in...

25 marzo 2014

Parmigiano Reggiano, Coldiretti apprezza esposto Codacons a procura emiliane

BOLOGNA - Coldiretti Emilia Romagna esprime apprezzamento per l’esposto dell’associazione dei consumatori Codacons alle procure della Repubblica di Parma, Reggio Emilia, Bologna e Modena e alla Corte dei Conti dell’Emilia Romagna in merito alle vicende poco trasparenti ai vertici...

25 marzo 2014

CONFAGRICOLTURA: ZUCCHERO, ERIDANIA SADAM VIOLA L'ACCORDO E ABBASSA IL PREZZO DELLE BIETOLE DI 3 EURO/TON

PIACENZA - Sono quasi ultimate le semine delle barbabietole da zucchero e l’industria saccarifera Eridania Sadam annuncia, con una lettera inviata a tutti i bieticoltori, un taglio di prezzo delle barbabietole di 3 euro a tonnellata per l’annata in corso, infrangendo gli accordi...

25 marzo 2014

Celebrata la giornata europea del gelato artigianale, il Veneto l'ha diffuso nel mondo

La Stracciatella d’Europa, realizzata con fior di latte, cioccolato e succo di arancia, ricorderà ai buongustai che ieri 24 marzo, in 12 Paesi del vecchio continente si è celebrata la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Questa ricorrenza ufficiale, giunta quest’anno...

25 marzo 2014

Vicenza,il Salone dei vini naturali e salutari di VinNatur a Villa Favorita dal 5 al 7 aprile

VICENZA - Conto alla rovescia per il Salone dei vini naturali e salutari. Da sabato 5 a lunedì 7 aprile si svolgerà l’11ª edizione di Villa Favorita, il salone dei vini naturali che VinNatur - Associazione viticoltori naturali - organizza da undici anni,...

24 marzo 2014

CENSIMENTO AGRICOLTURA FRIULI: ALIMENTARE E VINO IN CRESCITA, AUMENTA LA DIMENSIONE DELLE AZIENDE

TRIESTE - Ben 22.316 aziende per 218 mila ettari di superfice agraria utilizzata: è la fotografia del Friuli Venezia Giulia agricolo nel 2010 in base al censimento del settore, condotto dal Servizio statistica della Regione nell'ambito del più ampio VI...

21 marzo 2014

Friuli Venezia Giulia, sospesa per un anno la coltivazione di mais Ogm

TRIESTE - Approvando lo schema di disegno di legge contenente disposizioni urgenti in materia di Ogm, così come proposto dal vicepresidente Sergio Bolzonello, la Giunta regionale ha disposto in via straordinaria e di urgenza un divieto temporaneo alla coltivazione di mais...

21 marzo 2014

SUINI, FAVA (LOMBARDIA): LA REGIONE SOSTERRA' NEL PSR IL RILANCIO DEL COMPARTO IN CRISI

MANTOVA - «La Lombardia può contare sullo Sviluppo rurale di maggiori risorse rispetto al passato. Per questo intendo convocare i principali attori della filiera suinicola, che in questa fase sono particolarmente in sofferenza, per individuare le azioni necessarie...

21 marzo 2014

Crisi carne bovina, Fava: riqualificare il vitello italiano e aiutare la filiera del Nord

MANTOVA - «La Lombardia sta lavorando per riqualificare il vitello nato in Italia per la produzione di carne bovina. Dobbiamo ridurre le importazioni dall'estero e rilanciare la filiera italiana, anche se ciò comporterà un piano di investimenti...

20 marzo 2014

Il Friuli Venezia Giulia investe nei propri vini e li porta a Vinitaly e al Prowein

TRIESTE - Il vino di qualità prodotto nel Friuli Venezia Giulia sarà presente a quelle che sono ritenute le manifestazioni fieristiche più importanti del “pianeta vino”: il Prowein di Dusseldorf, dal 23 al 25 marzo, e il Vinitaly di Verona, dal 6...

20 marzo 2014