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Festa del salame, Cremona capitale dal 25 al 27 ottobre: degustazioni, gare e un omaggio a Gianni Brera

CREMONA - Cremona si prepara ad affettare la terza edizione la Festa del Salame. Da venerdì 25 a domenica 27 ottobre il centro storico della città del Torrazzo sarà invaso da produttori provenienti da tutta Italia e anche dall'estero. Le anticipazioni sul...

10 settembre 2019

Valtidone wine fest, la Malvasia di Leonardo domina la seconda tappa del Festival piacentino

PIACENZA - La seconda tappa del Valtidone Wine Fest a Ziano archiviata con successo nonostante il maltempo. Il meteo, infatti, ha infatti causato un ritardo nell’avvio della macchina organizzativa, con la scelta degli organizzatori di rinviare l’apertura del tendone delle cantine, dal...

09 settembre 2019

Stati generali del bio, un manifesto per le linee strategiche fino al 2030

BOLOGNA - Promosso da BolognaFiere, in collaborazione con FederBio e AssoBio, gli Stati generali del bio, che si sono conclusi il 6 settembre in concomitanza con l’apertura di Sana, ha visto il confronto tra Associazioni, Operatori e Istituzioni sul tema del futuro del...

06 settembre 2019

Cremona e Mantova capitali della mostarda, dal 13 al 20 ottobre torna il Festival

CREMONA - Torna a Cremona e a Mantova il Festival della Mostarda, un’iniziativa che dal 2015 punta a celebrare un grande classico della tradizione lombarda con degustazioni, talk show, incontri con i produttori e laboratori per bambini. Promosso dalle Camere di Commercio...

06 settembre 2019

Valtidone wine fest 7-8 settembre, Ziano celebra la Malvasia nel nome di Leonardo

PIACENZA - «Decima edizione del Valtidone Wine Fest e 68ª della Festa dell’uva, la più antica della provincia di Piacenza. Sono due eventi importanti che porteranno Ziano (Piacenza) sotto i riflettori nel fine settimana, richiamando tantissime persone che verranno per...

05 settembre 2019

Unione italiana vini, l'Italia resta leader mondiale della produzione di vino

ROMA - L'Italia resta leader mondiale nella produzione di vino. Intanto, la vendemmia 2019 segna la nascita di una nuova collaborazione. Per la prima volta, infatti, Unione Italiana Vini, Ismea e Assoenologi uniscono le rispettive forze e competenze con l'obiettivo di fornire...

04 settembre 2019

Riduzione dello spreco e agricoltura biologica, se ne parla alla Festa del Bio

BOLOGNA - Sabato 7 settembre alle 15.10 il taglio del nastro inaugurale di Fausto Tinti, vice-sindaco metropolitano della Città metropolitana di Bologna, darà inizio alla Festa del BIO edizione 2019, l’evento che esalta il gusto del biologico. La Festa del BIO 2019 si...

04 settembre 2019

Sana, al salone il futuro del bio con l'Italia leader in Europa per l'export

BOLOGNA - Il biologico italiano piace e si mette in mostro al Sana di Bologna dal 6 al 9 settembre. Piace all’estero - l’Italia è il primo esportatore dell’Unione europea con più di 2 miliardi di fatturato annui legati all’export di prodotti bio - e piace...

03 settembre 2019

Dal Mipaaft fondi per Dubai 2020, biodiversità e giovani agricoltori

ROMA - Fondi per Expo 2020 Dubai, valore alla biodiversità, più soldi ai giovani agricoltori. Sono alcuni provvedimenti firmati alla fine di agosto dal ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio. La firma di alcuni...

03 settembre 2019

I cibi e i vini dell'Emilia Romagna si degustano per due giorni a Piacenza con un Mare di sapori

PIACENZA - I cibi e i vini dell'Emilia Romagna si potranno degustare sotto il Palazzo Gotico di Piacenza. Venerdì 6 e sabato 7 settembre, torna la grande kermesse “Piacenza è un Mare di Sapori”, l’evento enogastronomico dedicato ai prodotti tipici del territorio...

03 settembre 2019