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Tarquinia, la festa del peperoncino scalda i motori: ospiti, gastronomia e concorsi

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Enovitis in campo, ecco l'innovazione tecnologica per i vigneti 2.0

VERONA - La rivoluzione digitale sta cambiando profondamente il modo di lavorare i vigneti, portando in campo ottimizzazione nella gestione dei lavori, trasparenza nei processi di coltivazione e risparmio delle risorse. E' quanto emerso nella cornice dei Vigneti Villabella di Cavaion...

22 giugno 2017

Osservatorio vino, cresce l'export ma il valore della bottiglia non soddisfa

ROMA - Crescono l'export di vino e il suo valore, anche se quest'ultimo non soddisfa i produttori. I dati Istat elaborati da Ismea, partner dell’Osservatorio del vino, relativi all’export del vino italiano nel primo trimestre 2017, riportano una crescita in volume...

16 giugno 2017

Il pecorino toscano Dop vola in Italia e all'estero: priorità a controlli, qualità e promozione

FIRENZE - Il Pecorino Toscano DOP vola all’estero e si consolida sul mercato italiano. I dati del 2016 del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP portano in evidenza oltre 1 milione e 500 mila forme prodotte e 1 milione e 125 mila forme vendute, tra tenero e stagionato, per un fatturato...

14 giugno 2017

Lombardia e Campania, carabinieri Nac sequestrano omogeneizzati e dolci per bambini

PARMA - I carabinieri dei Nuclei Antifrodi di Parma e Salerno, a seguito di accertamenti svolti in Lombardia e Campania, hanno sequestrato 45.000 confezioni di omogeneizzati e 432 confezioni di dolciumi per l’infanzia per un totale di 7.278 kg.  L’attenzione dei...

12 giugno 2017

CIB al G7 Ambiente: dal biogas il biometano per il trasporto, ma anche energia elettrica

LODI - Il CIB, Consorzio Italiano Biogas, ha preso parte al Convegno “Gas naturale e biometano: eccellenze nazionali per la sostenibilità” organizzato a Bologna da Econometrica e Centro Studi Promotor. L’appuntamento, alla presenza del ministro...

09 giugno 2017

Asiago Dop riconosciuto e tutelato dalla Cina grazie al ruolo di protezione del Consorzio

VENEZIA - Entro la fine del 2017, Asiago DOP otterrà il pieno riconoscimento e la protezione in Cina. E’ l’importante risultato raggiunto nei giorni scorsi dal summit economico UE-Cina inserito nell’accordo bilaterale sulla cooperazione e la protezione delle indicazioni...

06 giugno 2017

Alambicco d'oro grappe e acquaviti, premiate le eccellenze 'spiritose' made in Italy

MILANO - Ventitré medaglie “spiritose”, di cui 8 Gold e 15 Silver, per altrettante grappe e acquaviti da regioni diverse dell’Italia. Sono quelle assegnate dal 34° Premio Alambicco d’Oro, promosso dall’associazione Anag, Assaggiatori grappa e...

01 giugno 2017

Il pomodoro italiano piace ai francesi, Conserve Italia fa +35% Oltralpe e il fatturato cresce

BOLOGNA - Cresce in Francia il consumo del pomodoro autenticamente italiano. Stando alle ultime rilevazioni Iri sugli acquisti nella distribuzione francese, il brand di pomodoro Cirio, di proprietà del consorzio cooperativo Conserve Italia e commercializzato in Francia attraverso la...

30 maggio 2017

Innovazione e tecnologia nel vigneto, i vincitori di Innovation Challenge Enovitis

VERONA - «Anche quest'anno il concorso Innovation Challenge Enovitis ha consentito di evidenziare come il settore viticolo sia particolarmente coinvolto nella messa a punto di tecnologie e di prodotti innovativi, specificatamente indirizzati alla sostenibilità ambientale e...

29 maggio 2017

AssoDistil: «I distallati fiduciosi nella ripresa, ma penalizzati da accise e falsi»

ROMA - Un settore in buona salute, che cerca di cogliere i segnali di ripresa, ma che il mancato rispetto delle regole spesso mette in difficoltà. E’ questo il ritratto del settore distillatorio delineato da AssoDistil, l’associazione nazionale dei distillatori, in...

29 maggio 2017
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