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Confagricoltura, filiera ortofrutta e logistica integrata: workshop a Piacenza il 21 giugno
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Dal 16 al 18 giugno a Imola in mostra il meglio della razza autoctona Romagnola
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Tutte le fiere in Piemonte, l'allevamento che punta a sostenibilità e benessere animale
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Tarquinia, la festa del peperoncino scalda i motori: ospiti, gastronomia e concorsi

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Bologna, chef italiani richiesti nei ristoranti Usa: training per giovani 21-35 anni

BOLOGNA - Le scuole di cucina italiana sul nostro territorio sono prese d’assalto dagli appassionati di tutto il mondo, per cercare di carpire i segreti della cucina italiana, mentre gli chef del nostro Paese prediligono fare esperienza sul campo e portare le...

19 giugno 2017

Osservatorio vino, cresce l'export ma il valore della bottiglia non soddisfa

ROMA - Crescono l'export di vino e il suo valore, anche se quest'ultimo non soddisfa i produttori. I dati Istat elaborati da Ismea, partner dell’Osservatorio del vino, relativi all’export del vino italiano nel primo trimestre 2017, riportano una crescita in volume...

16 giugno 2017

Emilia Romagna, ristrutturazione e riconversione vigneti: due bandi da 14,8 milioni 

BOLOGNA - Arrivano dalla Regione oltre 18,4 milioni di euro per migliorare la qualità dei vini, dare una spinta all’innovazione tecnologica in campo e in cantina, favorire il risparmio energetico e incentivare il rinnovo dei vigneti con...

13 giugno 2017

Gelato World Tour, ecco i primi 29 che saranno alla finale mondiale di Rimini

BOLOGNA - Gelato World Tour, la Formula One of Gelato, arriva al momento tanto atteso: la Finale Mondiale. Dopo tre anni di competizioni dall’incredibile successo attorno al mondo l’appuntamento è a Rimini dall’8 al 10 settembre 2017  sul meraviglioso lungomare...

05 giugno 2017

Border Wine, Shaurli: «I vini friulani puntino alla qualità e alla sostenibilità dell'ambiente»

UDINE - «Ci eravamo impegnati a supportare Border Wine e abbiamo mantenuto la promessa perché questa è una delle manifestazioni che si inserisce pienamente nelle nostre scelte di politica agricola; un comparto che deve puntare non tanto sulla...

03 giugno 2017

Fava: «Pasticcio del Mipaaf sul decreto Ocm vino, La Lombardia se ne andrà»

MILANO - «Sul decreto Ocm Vino prendiamo atto del pasticcio del Mipaaf, che stabilisce un precedente assolutamente antipatico. L'ennesimo, in verità, che dimostra, se fosse ancora necessario, l'inutilità della Commissione Politiche agricole in...

01 giugno 2017

Alambicco d'oro grappe e acquaviti, premiate le eccellenze 'spiritose' made in Italy

MILANO - Ventitré medaglie “spiritose”, di cui 8 Gold e 15 Silver, per altrettante grappe e acquaviti da regioni diverse dell’Italia. Sono quelle assegnate dal 34° Premio Alambicco d’Oro, promosso dall’associazione Anag, Assaggiatori grappa e...

01 giugno 2017

A Bangkok tira aria di Made in Italy, i prodotti del Bel Paese presentati da Cibus e Anuga

Dopo il clamoroso successo di “Cibus Connect 2017”, la nuova fiera che si terrà negli anni dispari, Cibus prepara una edizione memorabile di Cibus 2018. Ripartono dunque le partecipazioni a fiere estere ed il networking con i buyer internazionali. Alla fiera...

31 maggio 2017

Piacenza, domenica 4 giugno Borgonovo Val Tidone diventa patria del gusto 

PIACENZA - Domenica 4 giugno a Borgonovo Val Tidone (in provincia di Piacenza) si svolgerà la prima edizione della Festamercato dedicata ad acque, farine e vini rifermentati dell’Emilia Romagna, per gustare, capire, acquistare e mangiare negli stand di grandi chef...

31 maggio 2017

Il vino italiano va venduto meglio, con International Wine Traders workshop e b2b in Italia e all'estero

TREVISO - Il vino italiano è un potente ambasciatore nel mondo del Made in Italy e dell’Italian style, ma sono ancora enormi le potenzialità da cogliere sul sentiero dell’innalzamento del valore. Insomma, va venduto meglio. Con oltre 12 anni di...

31 maggio 2017
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