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Assolatte: «Il formaggio squacquerone piace e cresce, in aumento produzione e vendite»

MILANO - La riviera romagnola piace. Sempre di più. E non si tratta solo delle sue località, che nel 2018 hanno raggiunto la cifra record di 43 milioni di turisti, ma anche della sua cucina e dei suoi prodotti tipici. La conferma, afferma Assolatte, viene dal successo dello...

20 luglio 2019

Summerwine 2019, le Donne del vino di Puglia fanno scoprire i vitigni autoctoni

BARI - “Summerwine 2019, altro che minori!”. L’autoctonicità di Puglia è il tema scelto per la quinta edizione di SummerWine, l’immancabile appuntamento estivo ideato e organizzato dalle Donne del Vino Puglia. Obiettivo: dare sempre...

15 luglio 2019

Il libro dell'Unione italiana vini: il vino italiano in 90 anni di storia del Corriere vinicolo

MILANO - Ad una settimana dell'evento-presentazione di “Si pubblica il sabato. 90 anni di storia del Corriere Vinicolo”, edito da Unione Italiana Vini per celebrare il novantesimo compleanno del suo organo d’informazione, l’opera è a disposizione degli...

04 luglio 2019

Concorso Città del Vino, Cantina Valtidone conquista tre ori e un attestato

PIACENZA - Tre ori e un attestato speciale. E' il ricchissimo medagliere che Cantina Valtidone porta a casa dalla XVIII edizione del prestigioso concorso Città del Vino, già Selezione del Sindaco. Un successo, quello dell’azienda vitivinicola di Borgonovo (Piacenza), capace...

21 giugno 2019

Dati contrastanti di Istat e Dogane sull'export di vino, Ispopress: «Rischio di condizionamenti commerciali»

VERONA - «Bene il vino italiano in Cina nel primo trimestre di quest’anno, con una crescita nelle esportazioni di oltre il 5%» (fonte dati, Istat).«Prosegue lo stallo delle importazioni di vino in Cina, con l’Italia che registra nel primo trimestre una perdita di...

14 giugno 2019

Luca Sardella spiega le eccellenze della Cantina Valtidone a Parola di Pollice Verde

PIACENZA - Sabato 15 giugno, alle 12.55 su Retequattro, va in onda la Val Tidone. Le colline, gli antichi manieri e i castelli e soprattutto le sue eccellenze enogastronomiche. La trasmissione Parola di Pollice Verde, condotta dal noto giornalista Luca Sardella, ha effettuato nei giorni scorsi un...

14 giugno 2019

Prosecco e Tequila insieme contro le contraffazioni, poi al via il tour negli Usa

TREVISO - L'asse Prosecco-Tequila si rafforza e i Consorzi di tutela delle rispettive denominazioni italiana e messicana confermano l'impegno per una collaborazione più decisa in particolare nella lotta alle contraffazioni. E' stato in occasione del 25° anniversario...

13 giugno 2019

Piemonte, i grandi bianchi preparano un grande evento con tutti i consorzi

ALESSANDRIA - Per la prima volta i vitigni autoctoni a bacca bianca si presenteranno uniti, in un grande evento programmato per la primavera 2020 e sostenuto da tutti i Consorzi di tutela regionali coordinati da Piemonte Land. I vini a base Arneis, Cortese, Erbaluce, Favorita,...

07 giugno 2019

Due nuovi spumanti nel disciplinare Romagna Doc e nasce il marchio collettivo Novebolle

RAVENNA - Due nuovi spumanti, uno bianco e uno rosato, sono stati inseriti nel disciplinare del Romagna DOC. Con la prossima vendemmia sarà quindi possibile commercializzare il “Romagna DOC Bianco Spumante” e il “Romagna DOC Rosato Spumante”: spuma fine e...

04 giugno 2019

Piacenza, arriva Gola Gola Festival: dal sale alla Malvisia passando per pasta e salumi

PIACENZA - Piacenza non è solo la città romana fondata per contrastare la discesa in Italia di Annibale nel 218 avanti Cristo, non è solo la città medioevale con 100 chiese, 100 palazzi e 100 castelli in provincia. Piacenza è crocevia di antiche strade come la...

03 giugno 2019