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“Maiscoltura nazionale bene prezioso”, convegno a CremonaFiere il 20 febbraio
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Logiday, la logistica del vino: workshop a Firenze, il supply chain management incontra le aziende vinicole
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Cremona Fiere, torna Watec: a ottobre la rassegna sull'acqua tra gestione e sostenibilità
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Suinicoltura e gestione dei liquami, convegno alle Fiere zootecniche di Cremona. I prossimi appuntamenti

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Vinitaly, l'assessore Finozzi: "In Veneto il vino è business e creeremo occasioni per i nostri produttori"

 Vinitaly non è solo un'affascinante vetrina del mondo vitivinicolo, luogo per scoprire e degustare novità e confermare certezze, ma deve sempre più essere visto come occasione per stringere contratti commerciali, fare business, dare spazio ai vini capaci di esprimere il...

04 aprile 2013

Piacenza, in mostra i vini naturali di 150 vignaioli che hanno detto no alla chimica

Parafrasando Vasco Rossi 'C'è chi dice no'. I vini naturali di 150 vignaioli che hanno rifiutato la chimica saranno a disposizione dal 27 al 29 aprile 2013 nel Bastione di Porta Borghetto a Piacenza.Ecologici e sostenibili, ma soprattutto buoni, i vini naturali trasmettono le emozioni legate...

02 aprile 2013

Grana Padano, in cinque anni + 19,5% di fatturato; 6 miliardi solo in Italia

'L'Italia rappresenta il 38% dell'intero valore europeo delle produzioni Dop e Igp. Un dato che, da una parte suscita gratificazione per il lavoro svolto dai produttori e dai Consorzi che li rappresentano, ma dall'altra amarezza per  non essere adeguatamente considerati nelle sedi...

12 marzo 2013

Veneto, in bilancio passa emendamento: boschi trasformati in vigneti

 'Con l'emendamento al Bilancio regionale votato oggi, andremo a recuperare ad area agricola tutte quelle zone finora considerate boschive da una vetusta legge regionale, ma che semplicemente recependo un decreto Monti possono essere piantumate e rivalutate dal punto di vista produttivo...

08 marzo 2013

A "Si fa presto a dire pizza" , un manifesto per creare il miglior prodotto

La farina Petra, macinata e pietra e proveniente da soli grani 100% italiani sarà infatti protagonista non solo dell'area espositiva dell'evento, ma anche del Ring previsto domenica 10 Marzo alle ore 14:00: 'Si fa presto a dire pizza'. L'incontro, dedicato a come si fa una buona pizza...

06 marzo 2013

Il salame felino diventa Igp, la comunicazione del Ministero delle politiche agricole

È stato pubblicato oggi nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea ­ serie L 62 ­, il Regolamento di esecuzione (UE) n. 186/2013 della Commissione del 5 marzo 2013 recante l'iscrizione della denominazione 'Salame Felino' IGP nel registro delle denominazioni di origine...

06 marzo 2013

Lombardia, a Brescia torna "Meglio Bio in Piazza": l'iniziativa è dell'associazione 'La Buona Terra'

Il centro storico della Leonessa torna ad offrire spazio alle produzioni biologiche bresciane e lombarde: domenica 10 marzo torna infatti in scena 'Meglio Bio in Piazza', manifestazione ideata dall'associazione di produttori biologici La Buona Terra con il patrocinio dell'assessorato al...

05 marzo 2013

Enologia, da domani al ministero parte il secondo concorso per gli istituti agrari

Giovedì 7 marzo nella Sala Ministri del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, si svolgerà il '2º Concorso Enologico Istituti Agrari d'Italia', che mette a confronto i vini prodotti direttamente dagli Istituti dove la materia enologica è...

05 marzo 2013

Lombardia, corre il Franciacorta; vendute oltre 13 milioni di bottiglie

Il Franciacorta nel 2012 consolida la sua posizione con una performance positiva e controtendenza che fa registrare una crescita dei volumi del 25% rispetto al 2011, un valore al consumo di quasi 270 milioni di euro (prezzo medio bottiglia 19,41 euro, iva inclusa) e 13.85 milioni di bottiglie...

01 marzo 2013

Lombardia, Coldiretti: i farmer's market toccano quota 120; il prossimo nel milanese

Ha raggiunto quota 120 il numero dei farmers' market aperti dagli agricoltori di Campagna Amica sul territorio della Lombardia. L'ultimo è quello di Parabiago, sulla strada del Sempione al numero 60,  in uno spazio coperto di oltre 120 metri quadrati e che sarà aperto tutto il...

28 febbraio 2013