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“Un tavolo Oltrepò”, il progetto tenuto a battesimo dall’assessore Rolfi e dal ministro Centinaio
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L'Emilia-Romagna a Bordeaux racconta le esperienze della Regione nella gestione del Psr
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Mipaaft: accordo tra Ministero e Google per promuovere oltre 20mila agriturismi
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Milano, per 4 giorni la Festa del panettone: ci sarà il dolce artistico più grande del mondo

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Al via la decima edizione dei corsi di potatura della vite: 24 corsi in 13 regioni

UDINE - Sono aperte le iscrizioni al decimo anno della Scuola Italiana di Potatura della Vite, che Simonit&Sirch terranno da novembre 2018 a gennaio 2019. Unica nel suo genere a livello internazionale, la Scuola terrà i suoi corsi nei territori di maggior pregio della viticultura...

09 ottobre 2018

Vicenza, a Cosmofood buon vino e buon cibo: oltre 100 eventi dedicati ai foodies

VICENZA - Cosmofood, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group (IEG), vero e proprio punto di riferimento nel Triveneto per gli appassionati, le aziende e gli operatori del mondo food, beverage e professional equipment per la ristorazione, torna in Fiera di...

04 ottobre 2018

Cremona, Festa del Torrone: dal 17 al 25 novembre un viaggio nel 900 nel nome di Mina

CREMONA - La Festa del Torrone di Cremona si prepara ad essere all’insegna del Novecento. Da sabato 17 a domenica 25 novembre, 9 giorni di festa che trasformeranno Cremona nella capitale nazionale dell’intrattenimento e del dolce star bene. Tanti eventi che...

04 ottobre 2018

Rame in agricoltura, i Vignaioli indipendenti al Mipaaft: «No all'abbassamento dei limiti»

VICENZA - La Fivi - Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti - chiede al ministro Gian Marco Centinaio di prendere posizione a livello europeo e di opporsi alla decisione dell’abbassamento dell’utilizzo di rame in agricoltura. Nei giorni scorsi in seno alla DG Agri della Commissione...

03 ottobre 2018

Sigep “Gelato d’oro”, Marco Nicolino è il primo gelatiere italiano alla Coppa del Mondo

TORINO - Si è conclusa il 25 settembre a Torino nella sede di Ovens, concessionario Carpigiani, la prima tappa di preselezione di Sigep Gelato d’Oro 2019. Marco Nicolino della gelateria Buono e Sano di Rivarolo Canavese (Torino) è il primo selezionato della rosa di gelatieri che...

29 settembre 2018

Vini, Rolfi: «Lombardia leader per qualità, occorre rilanciare il connubio con la ristorazione»

BRESCIA – È stata presentata a Brescia la 17a edizione di “Profumi di Mosto”, l'itinerario d'autunno nelle cantine della Valtènesi, in programma domenica 7 ottobre. VINI LOMBARDI SIANO PROTAGONISTI - «Voglio rilanciare il connubio tra ristorazione...

29 settembre 2018

Crescono gli spazi e i vignaioli al mercato "Fivi" di Piacenza

PIACENZA - 13.000 metri quadri espositivi, 600 vignaioli con più di 2.500 vini in degustazione, 500 carrelli e 20 Artigiani del Cibo. Sono i numeri in crescita dell'ottava edizione del Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti che si terrà sabato 24 e domenica 25 novembre 2018...

24 settembre 2018

Ricerca Sigep: «Le catene di gelaterie miglior sistema per espandersi in Italia e all'estero»

RIMINI - Le catene sono il sistema più potente per espandere soprattutto all’estero la diffusione di nuovi punti vendita. Crescono le aziende in grado di diffondere qualità e organizzazione. Anche a SIGEP (il Salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e...

19 settembre 2018

Vini, nel 2017 record di esportazioni per la Lombardia con un +4,2%

MILANO - Milano capitale del vino per una settimana: dal 7 al 14 ottobre 2018 si svolgerà infatti la prima edizione “Milano Wine Week” e il capoluogo lombardo ospiterà appuntamenti dedicati agli appassionati di vino e non solo. Alla presentazione dell'iniziativa ha...

17 settembre 2018

Piacenza, al September Pizzavacca anche Raspelli e un contest fotografico a premi

PIACENZA - Ci sarà anche il guru della gastronomia italiana, Edoardo Raspelli, al September Pizzavacca, l'evento in programma il 17 settembre (dalle 12) alla Cascina Pizzavacca, a Soarza di Villanova (Piacenza). Il celebre giornalista e scrittore cominciò ad approfondire...

16 settembre 2018