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Radici del Sud scalda i motori, e ci sarà il bicchiere che dice quanto vino hai bevuto
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“Maiscoltura nazionale bene prezioso”, convegno a CremonaFiere il 20 febbraio
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Logiday, la logistica del vino: workshop a Firenze, il supply chain management incontra le aziende vinicole
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Cremona Fiere, torna Watec: a ottobre la rassegna sull'acqua tra gestione e sostenibilità

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Crescono gli spazi e i vignaioli al mercato "Fivi" di Piacenza

PIACENZA - 13.000 metri quadri espositivi, 600 vignaioli con più di 2.500 vini in degustazione, 500 carrelli e 20 Artigiani del Cibo. Sono i numeri in crescita dell'ottava edizione del Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti che si terrà sabato 24 e domenica 25 novembre 2018...

24 settembre 2018

Ricerca Sigep: «Le catene di gelaterie miglior sistema per espandersi in Italia e all'estero»

RIMINI - Le catene sono il sistema più potente per espandere soprattutto all’estero la diffusione di nuovi punti vendita. Crescono le aziende in grado di diffondere qualità e organizzazione. Anche a SIGEP (il Salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e...

19 settembre 2018

Vini, nel 2017 record di esportazioni per la Lombardia con un +4,2%

MILANO - Milano capitale del vino per una settimana: dal 7 al 14 ottobre 2018 si svolgerà infatti la prima edizione “Milano Wine Week” e il capoluogo lombardo ospiterà appuntamenti dedicati agli appassionati di vino e non solo. Alla presentazione dell'iniziativa ha...

17 settembre 2018

Piacenza, al September Pizzavacca anche Raspelli e un contest fotografico a premi

PIACENZA - Ci sarà anche il guru della gastronomia italiana, Edoardo Raspelli, al September Pizzavacca, l'evento in programma il 17 settembre (dalle 12) alla Cascina Pizzavacca, a Soarza di Villanova (Piacenza). Il celebre giornalista e scrittore cominciò ad approfondire...

16 settembre 2018

Alla Douja d'Or di Asti l'Assaggiatori grappa e acquaviti festeggia i suoi 40 anni

ASTI - Un viaggio nella storia del distillato italiano attraverso l’associazione di assaggiatori che da 40 anni lo promuove in tutta Italia come eccellenza 100 per cento Made in Italy e con una “cultura del buon bere” consapevole. È quello che in questi giorni vede...

14 settembre 2018

Vendemmia, Confagri Toscana: «Grazie al ritorno delle “mezze stagioni” un vino più tipico»

FIRENZE – Un vino più tipico, con più aromi e profumi. Grazie, anche, al ritorno delle “mezze stagioni”. Francesco Colpizzi, presidente federazione vitivinicola di Confagricoltura Toscana fa il punto della situazione di un'annata 2018 che ha visto il ritorno...

12 settembre 2018

Valtidone wine fest, a Ziano regina è la Malvasia guardando ai 500 anni di Leonardo

PIACENZA - Successo per la seconda tappa del Valtidone Wine Fest tenutasi domenica9 settembre, a Ziano Piacentino, in occasione della 67ª edizione della tradizionale Festa dell’Uva, a distanza di sette giorni dall’apertura a Borgonovo della più grande rassegna del vino...

12 settembre 2018

I salumi Dop piacentini alla Cena dei mille a Parma con i top chef Spigaroli e Cracco

PARMA - Il 4 settembre, il Centro storico della Città Ducale si è trasformato in un Ristorante gourmet con l’evento” La Cena dei 1.000” con la partecipazione straordinaria di due chef stellati: Carlo Cracco e Massimo Spigaroli, inaugurando il settembre...

05 settembre 2018

Cinghiali, il Parco Colli intensifica i controlli notturni e straordinari in vista della vendemmia

VENEZIA - Ad agosto il Parco Colli ha intensificato abbattimenti e catture dei cinghiali: nel mese che si è appena concluso sono 125 gli ungulati eliminati dai selecontrollori e dal personale del Parco o catturati con i chiusini. Un numero in crescita di circa il 50 per cento rispetto alla...

04 settembre 2018

Piacenza, il Valtidone Wine Fest parte bene con l'Ortrugo: prossima tappa il Malvasia

PIACENZA - Oltre mille calici distribuiti, centinaia di degustazioni guidate e aperitivi a base di Ortrugo: sono questi alcuni degli strabilianti numeri che la tappa di Borgonovo del Valtidone Wine Fest mette in archivio dopo una domenica all’insegna dell’Ortrugo, vitigno e vino...

03 settembre 2018