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Emilia Romagna, Parmigiano Reggiano e Aceto balsamico Modena al top per produzione ed export

BOLOGNA - Due primati dell’Emilia Romagna nel settore del cibo di qualità: con il Parmigiano Reggiano la nostra regione è sul gradino più alto del podio per il primo prodotto per valore all’origine (1,34 miliardi di euro), mentre con l’Aceto balsamico di...

14 dicembre 2018

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago a difesa di malghe, pascoli e boschi dell'Altopiano

ASIAGO (VICENZA) – Contribuire a salvaguardare il futuro delle malghe e dei pascoli dell’Altopiano di Asiago duramente colpiti dalla tempesta che, nella notte del 29 ottobre, ha danneggiato ampie zone del territorio. A questo il Consorzio Tutela Formaggio Asiago destina, in occasione...

08 dicembre 2018

Latteo ovino, Coldiretti Toscana insiste: «Occorre un piano di rilancio del settore»

FIRENZE - «È positiva la risposta dell’assessore Remaschi alle nostre sollecitazioni e prese di posizione». Questo il commento a caldo di Coldiretti Toscana di fronte alla decisione dell’assessore all’agricoltura Marco Remaschi di convocare per lunedì...

08 dicembre 2018

Asiago Dop gode di piena tutela anche in Messico: «Rafforziamo l’export»

VICENZA - Risultato storico per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che annuncia il pieno riconoscimento e la tutela della denominazione Asiago in Messico nell’ambito dell’accordo globale tra UE e Messico. Partiti da una situazione oggettivamente difficile nella quale, la mancanza di...

28 novembre 2018

Toscana, Coldiretti porta la crisi del latte ovino sul tavolo regionale

FIRENZE - La crisi del comparto latte ovino stamani è stata all’ordine del giorno dell’ incontro delle rappresentanze dei produttori convocato dall’assessore Remaschi. Il vertice, scaturito dalle richieste formalizzate nei giorni scorsi da Coldiretti Toscana, è stato...

26 novembre 2018

Consorzio Pecorino Toscano in crescita: «Continua l'impegno per tutelare il comparto del latte ovino»

GROSSETO - «Il Pecorino Toscano DOP gode di ottima salute e continua a crescere in termini di vendite in Italia e all’estero. L’unicità del nostro formaggio è riconosciuta e apprezzata tra le eccellenze DOP del Made in Italy, grazie allo strettissimo legame con il...

23 novembre 2018

Toscana, Coldiretti in Regione per un piano di rilancio del settore ovino

FIRENZE - Occorre una strategia per rilanciare il comparto ovi-caprino toscano, questo in sintesi il leitmotiv dell’incontro che ha visto oggi a Firenze riuniti pastori provenienti da ogni angolo della regione. A fare il punto della situazione con l’assessore all’agricoltura Marco...

21 novembre 2018

Piemonte, allevatori da latte: quattro incontri su strutture, mastiti, cellule somatiche e farmaci

CUNEO - ARA Piemonte organizza nelle prossime settimane quattro incontri tecnici per gli Allevatori da latte del Piemonte per illustrare e approfondire gli approcci moderni di stalla finalizzati alla corretta gestione delle cellule somatiche, delle mastiti e dell’uso consapevole del...

20 novembre 2018

Friuli, progetto per rilanciare il lattiero-caseario non solo aiuti per ripianare le perdite

UDINE - «Non possiamo pensare a una politica solo di salvataggio delle aziende con bilanci in rosso, ma dobbiamo proporre e sviluppare percorsi che portino a conti economici stabilmente in positivo». Lo ha detto, il 15 novembre, l'assessore regionale alle Risorse...

16 novembre 2018

Piemonte, la Regione scrive agli imprenditori: «Occorre una tabella unica sul prezzo del latte»

TORINO - L’assessore regionale all'agricoltura del Piemonte Giorgio Ferrero ha inviato una lettera ai vertici di Assolatte e della commissione agroindustria di Confindustria Piemonte in cui chiede di giungere a una tabella di riferimento sul prezzo del latte, da definire dopo un...

06 novembre 2018
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