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Qualità del latte e accesso alla nuova Pac, convegno della Cia alle Fiere di Cremona
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Parte Agrilevante, meccanizzazione e zootecnia nella fiera strategica del Mediterraneo

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Qualità del latte e accesso alla nuova Pac, convegno della Cia alle Fiere di Cremona

CREMONA - «La nostra qualità è la vostra sicurezza: la filiera latte e la nuova Pac» è il titolo del convegno che Cia-Agricoltori Italiani Lombardia organizza il 26 ottobre nell’ambito delle Fiere zootecniche di...

18 ottobre 2019

CremonaFiere, la filiera dell'oro bianco italiano vale 15 miliardi di cui 3 di export

CREMONA - 15 miliardi di euro, di cui 3 di esportazioni. E’ questo il valore complessivo della filiera del latte in Italia. Un settore estremamente importante, che crea ricchezza e posti di lavoro e che nei primi sei mesi dell’anno si rivela in forte controtendenza, segnando una...

25 settembre 2019

Dalle cooperative il 70% della produzione, ma preoccupano i dazi per l'export in Usa

MILANO - «La filiera italiana del latte vale 15 miliardi di euro e la metà di tale fatturato è in capo a 600 cooperative, alle quali aderiscono più di 20.000 stalle, che detengono e trasformano il 70% della materia prima nazionale, pari a 7 milioni di tonnellate di latte....

18 settembre 2019

Assolatte, India primo produttore ma nel 2040 la produzione mondiale potrebbe non bastare

MILANO - Negli ultimi 20 anni la produzione mondiale di latte è aumentata del 63%. E nei prossimi 20 anni crescerà di un ulteriore 45%, per effetto sia dell’aumento della domanda pro capite (+20%) sia della crescita della popolazione mondiale (+23%). Risultato: nel 2040...

06 settembre 2019

Tra i prodotti artigianali d'eccellenza italiani il gelato conquista la Cina

WUXI (CINA) - La prima edizione della Carpigiani Gelato Baking Competition, il concorso creativo che ha visto coinvolti studenti di atenei internazionali dedicati alle scienze della nutrizione e dell'agricoltura provenienti da otto Paesi (Cina, Tailandia, Polonia, Corea del Sud, Cambogia,...

09 agosto 2019

Assolatte: «Sale l'export dei formaggi italiani ed è boom della mozzarella in Giappone»

MILANO - La mozzarella che cresce del +101,8% in Giappone e del +106,0% in Cina. Il Gorgonzola che mette a segno un +78,0% in Indonesia e un clamoroso +529,1% in Cina. Grana Padano e Parmigiano Reggiano che avanzano di un ulteriore +24,7% negli Stati Uniti e di un +36,8% in Giappone. Il Pecorino...

06 luglio 2019

Assolatte, pecorino e proteste in Sardegna: per l'Antitrust le aziende sono state corrette

MILANO - «È ancora vivo il ricordo delle violente manifestazioni in Sardegna lo scorso inverno. Assalti e incendi delle cisterne latte, blocchi degli stabilimenti di lavorazione, minacce agli imprenditori: un periodo davvero buio - afferma Assolatte - che ha visto i nostri soci...

29 giugno 2019

Quote latte e calcoli inattendibili, il Veneto: «Stop alle azioni di recupero»

VENEZIA - «Se prima il Tribunale di Roma e poi la Corte di Giustizia europea hanno stabilito, con sentenza, che i calcoli delle quote latte in Italia non erano attendibili, perché i produttori oggi devono essere ancora sottoposti ad azioni di recupero?». E' il...

28 giugno 2019

Caldo africano, Coldiretti: «Emergenza coltivazioni e nelle stalle latte in calo del 10%»

BOLOGNA - Oltre agli uomini, a soffrire il caldo sono anche gli animali nelle case e nelle fattorie dove le vacche con le alte temperature stanno producendo per lo stress fino al 10% circa di latte in meno rispetto ai periodi normali. È l’allarme lanciato dalla Coldiretti sugli effetti...

28 giugno 2019

Veneto, progetto industriale da 24,5 milioni per rilanciare il lattiero caseario

VENEZIA - Un progetto industriale del valore di 24,5 milioni di euro aiuterà il settore lattiero-caseario del Veneto a recuperare ulteriore efficienza e sostenibilità e a competere, sul fronte della qualità con i maggiori produttori internazionali di latte, gelati, formaggi e...

27 giugno 2019
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