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Parte il Valtidone Wine Fest, un mese con i vini piacentini: fare squadra per valorizzare cantine e territorio
Brescia, tre serate sul Garda con i vini rosé e rossi della Valtènesi
Bari, Agrilevante: riflettori sulla bioeconomia e le filiere innovative
Piacenza, a settembre il Valtidone Wine Fest: in festa i vini locali e la malvasia di Leonardo
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Allevatori Emilia Romagna, salgono produzione di latte, Plv e volano i formaggi Dop
BOLOGNA - «Ci siamo lasciati alle spalle un anno particolarmente intenso di lavori e iniziative sia sotto l’aspetto sociale, con l’inserimento di allevatori molto preparati e tecnologicamente all’avanguardia, sia sotto quello tecnico con l’implementazione di...
Confagricoltura Emilia Romagna: «Parmigiano primo brand Dop al mondo grazie al lattiero-caseario»
BOLOGNA - «Ricordiamocelo, però, che senza la materia prima di qualità, di esclusiva provenienza territoriale, non ci sarebbe mai stato il boom dell’agroalimentare made in Italy. Parmigiano primo brand Dop al mondo? Bene, questo risultato premia soprattutto i produttori...
Latte, il mercato dà segnali positivi: «Ma servono più garanzie per gli allevatori»
MILANO - Il mercato lattiero-caseario continua a dare segnali incoraggianti: a differenza di quanto si temeva, il prezzo del latte spot è in costante risalita nelle ultime settimane. Anche per questo motivo, Confagricoltura Lombardia ritiene che il gruppo Italatte (titolare di storici marchi...
Coldiretti: «Export del lattiero caseario cresce del 5%, ma le imitazioni fanno tanti danni»
MILANO - Le esportazioni dei prodotti lattiero caseari crescono del 5% nel 2018 trainate soprattutto dalle vendite dei formaggi che raggiungono il massimo storico di sempre. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui dati Istat relativi al primo trimestre di quest’anno, a...
Lombardia, Rolfi: «Lotta ai falsi, presto una campagna contro le fake news sull'oro bianco»
MILANO - Intensificare la lotta alla contraffazione alimentare, così da tutelare l'economia lombarda e la salute. Questo il messaggio portato dal presidente della Regione Lombardia alla 73ª Assemblea di Assolatte cui ha partecipato anche l'assessore...
Si parte per l’alpeggio: stima di produzione di Asiago Dop in aumento del 10%
VICENZA - Si apre la stagione dell’alpeggio e il Consorzio Tutela Formaggio Asiago stima, quest’anno, un aumento di almeno il 10% della produzione di Asiago DOP Prodotto della Montagna, la specialità casearia riconosciuta dalla UE fin dal 2006 che si produce al di sopra dei 600...
Libera agricoltori Cremona: «Contrastare le fake news sull'oro bianco»
CREMONA - Il mondo del latte dichiara guerra alle fake news che tanti danni fanno a uno dei settori fodamentali dell'agricoltura e dell'agroalimentare italiano. Si è svolta, il 1° giugno, a Cremona nella splendida cornice della Sala della Consulta, nel Comune di Cremona, la...
Lombardia, riunito il Tavolo: «Lotta alle Fake news, sessioni tecniche e nuovi mercati»
MILANO - «L'avevamo annunciato e l'abbiamo fatto. Ho riunito oggi, 16 maggio, a Palazzo Lombardia il Tavolo regionale sul latte. Partecipano tutti gli attori della filiera, dagli agricoltori ai trasformatori fino ai rappresentanti della grande distribuzione....
Far West sui prezzi, Coldiretti: «Pratica fuori legge, il Mipaaf intervenga con i controlli»
MILANO - Stop al far west sui contratti per il latte. E’ quanto chiede la Coldiretti di fronte alle comunicazioni unilaterali di variazione al ribasso del prezzo alla stalla, o di riduzione delle quantità richieste rispetto agli accordi presi, che le industrie stanno mandando agli...
