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La nutrizione ela gestione della riproduzione nel suino, convegno a Brescia

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Convegno sulla Romagnola: «E' carne al top, ma va comunicata e promossa meglio»

BOLOGNA - Due euro. È questa la differenza di prezzo tra un chilogrammo di carne bovina di Chianina e uno di Romagnola. Sette per la prima, 5 per la seconda. Ma la  differenza in termini di qualità non esiste, perché i livelli sono elevati per entrambe, ed...

04 giugno 2019

Giornata mondiale, Regione Lombardia: «Valorizzare l'oro bianco è una battaglia campale»

MILANO - «La battaglia principale è quella dell'informazione. La Regione Lombardia sta combattendo in maniera decisa contro le fake news legate al latte e i suoi derivati. Il latte fa bene e ha proprietà nutritive importanti. Non possiamo permettere che...

01 giugno 2019

Peste suina africana, piano congiunto tra Italia e Slovenia per frenare il virus

TRIESTE - Italia e Slovenia sono pronte a predisporre un piano congiunto per la prevenzione dell'insorgenza di focolai di peste suina africana lungo l'area transfrontaliera. Gli obiettivi della collaborazione sono stati condivisi, il 21 maggio, a Nova Gorica nel...

21 maggio 2019

E' ancora guerra sul prezzo, i sindacati: «Inaccettabile la riduzione unilaterale di Italatte»

MILANO - Scoppia di nuovo la guerra del latte in Lombardia. I tre sindacati agricoli hanno tuonato contro la decisione di Italatte di riconoscere un prezzo di 40 centesimi al litro di latte (salvo conguaglio) per il mese di aprile. E la Regione Lombardia, con l'assessore...

09 maggio 2019

Coldiretti Mantova, cala il prezzo dei suini: «Piano di rilancio in 10 punti per il ministro Centinaio»

MANTOVA - «Nel 2018 il mercato dei suini da macello ha subito un calo di quasi l’11% rispetto ai prezzi del 2017 e, nonostante la timida ripresa delle ultime settimane, anche il 2019 è partito col freno a mano tirato. Per questo Coldiretti ha presentato al tavolo di filiera al...

23 aprile 2019

Razza Romagnola, crescono i consumi: l'allevatore punti su management e miglioramento genetico

BOLOGNA - Gli allevatori di bovini da carne di razza Romagnola hanno partecipato  numerosi e compatti al convegno svoltosi a Forlì, il 16 aprile, organizzato da Araer (Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna) in collaborazione con...

17 aprile 2019

Suini, la peste frena Cina e le quotazioni balzano del 4,5%: ma il sistema Italia resta critico

BOLOGNA - Nel Paese del Dragone si abbatte la peste suina africana e per l’Italia è una parziale boccata di ossigeno. «La crisi sanitaria che ha colpito la Cina, con conseguente crollo della produzione interna e abbattimento di un numero cospicuo di capi - si parla di un...

16 aprile 2019

Convegno sulla razza Romagnola: rilancio della carne e rapporto tra allevatori e consumatori

BOLOGNA - Il consumo consapevole della carne passa da un’alleanza tra allevatori e consumatori. I primi impegnati a fornire tutte le informazioni richieste sui metodi di allevamento; i secondi chiamati ad approfondire le loro conoscenze per saper scegliere con cognizione di...

12 aprile 2019

L'importanza di assicurare, Araer: «Per gli allevatori sono una necessità»

BOLOGNA - Una necessità. Le polizze assicurative in zootecnia, come in agricoltura, oggi più che mai rappresentano un’esigenza a cui gli allevatori, come gli agricoltori per le coltivazioni dei propri terreni, non possono più rinunciare. Un tema di grande...

06 aprile 2019

Fiera di Rovato, la Lombardia: «Qui si alleva il 25% dei bovini italiani, tradizione e cultura»

MILANO - «In Lombardia si allevano circa 1.500.000 capi bovini pari al 25% della consistenza a livello nazionale. Circa 500.000 sono le vacche in lattazione e 200.00 i vitelli da macello (sotto 1 anno di età) pari, questi ultimi, al 40% a livello nazionale. Gli...

02 aprile 2019