L' angolo delle ricette

Secondi

POLLO ALL’ACETO BALSAMICO

Iniziate a preparare la marinatura. In una pirofila o un contenitore di alluminio mettete prima di...

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Secondi

Filetti di platessa con pomodoro, olive e capperi

Tritate la cipolla. Riscaldate l’olio in padella insieme allo spicchio d’aglio....

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Primi

Pennoni rigati con pesce spada, seppie e pomodorini

Preparate una pentola con acqua per la pasta e portate a ebollizione. In un wok o una padella...

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Dolci e Dessert

Cartellate, dolce pugliese delle feste

Scaldate la verdeca o il vino bianco. Deve essere tiepida, non bollente. Sciogliete quindi lo...

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Secondi

Fave e cicoria

Sciacquate le fave sotto un getto d’acqua fredda. Mettetele in ammollo per tutta la...

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Primi

Cavatelli allo scoglio

Per prima cosa pulite molto bene sotto l’acqua fredda le cozze, spazzolandole per renderle...

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Agroalimentare

Accordo Ue di scambio con Australia e Nuova Zelanda, Ciocca: «L'alimentare non è merce di scambio»

MILANO - «La recente e lacunosa pubblicazione relativa alle indicazioni sulla provenienza della materia prima, sembra calzare a pennello sull’ennesimo accordo di libero scambio con Australia e Nuova Zelanda. Sembra ormai lampante che l’UE utilizzi il settore agroalimentare come...

23 maggio 2018

Agroalimentare

No della Coldiretti all'accordo con Australia e Nuova Zelanda: «Sono i più grandi taroccatori»

ROMA - «L’Australia e la Nuova Zelanda sono tra i Paesi a maggiore diffusione delle imitazioni dei prodotti agroalimentari Made in Italy che gli ultimi accordi commerciali siglati dall’Unione Europea hanno paradossalmente legittimato». E’ quanto afferma la Coldiretti...

23 maggio 2018

Agroalimentare

Filiera Italia: «Sbagliato che gli accordi di libero scambio siano approvati solo dalla Ue»

ROMA - «La scelta peggiore nel momento peggiore». Questo il commento di Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia nel commentare la decisione con cui il Consiglio UE ha stabilito che gli accordi di libero scambio che rientrano nella competenza UE debbano essere...

23 maggio 2018
StreamingTV
Intervista a Guido Garnero
Fiere ed Eventi

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Piacenza, 19 maggio: alla Cantina Valtidone convegno sul vino bio

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