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Fiere zootecniche di Cremona, così la zootecnia di precisione migliorerà l'allevamento

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La Ue proroga l'uso del glifosato, Slow Food: «Ignorate le richieste dei cittadini»

CUNEO - La Commissione Europea ha esteso quest’oggi, 29 giugno, in via provvisoria l’autorizzazione all’uso del glifosato. Entro la fine del 2017 si attende il parere dell’Agenzia europea delle sostanze chimiche (ECHA) sugli effetti della sostanza, utilizzata come principio...

29 giugno 2016

Nulla di fatto dalla Ue sul glifosato, Slow Food: «Occasione persa»

CUNEO - «Per la terza volta gli Stati Membri hanno perso un’occasione per esprimere il loro no al rinnovo dell’autorizzazione del glifosato, nascondendosi così dietro una decisione che ora sarà rimandata all’Appeal Committee, che si esprimerà a giorni....

07 giugno 2016

Petrini (Slow Food) sarà ambasciatore Fao in Europa per il progetto Fame Zero

CUNEO - Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, organizzazione che da anni si adopera per la salvaguardia della cultura e delle tradizioni culinarie locali e per assicurare che tutti abbiano accesso ad un cibo buono, pulito e giusto, è stato oggi nominato Ambasciatore Speciale della FAO in...

26 maggio 2016

Fiper, sinergia tra cibo ed energia: «Italia leader mondiale, biogas e biometano inquinamento ko»

CUNEO - Si è svolto oggi, 1 aprile, a Pollenzo, in provincia di Cuneo, alla sede dell’Università delle scienze gastronomiche, il Convegno organizzato dalla FIPER (Federazione Italiana dei Produttori di Energia da fonti Rinnovabili) “Cibo-Energia: facciamo...

01 aprile 2016

«Basta con il consumo di suolo», sei associazioni chiedono subito una legge efficace e moderna

CUNEO - Basta con il consumo di suolo. Lo chiedono sei grandi associazioni nazionali che auspicanosi approvi quanto prima una legge efficace in materia di consumo del suolo e rigenerazione urbana e, a questo scopo, indicano i punti qualificanti e irrinunciabili per migliorare il testo che il...

11 febbraio 2016

Il Calendario di Langa e Roero, un anno da sfogliare con i colori dei vini piemontesi

CUNEO - Tra i tanti calendari dedicati al vino emerge quello dedicato ai colori dei vigneti di Langa e Roero. È in distribuzione la quinta edizione del Calendario di Langa e Roero, che per il 2016 lo Studio Montaldo ha voluto dedicare ai colori dei vini. I vini considerati, mese...

04 gennaio 2016

No del Parlamento europeo agli Ogm, Slow Food: «Riconosciuto il diritto a scegliere il cibo»

CUNEO - Con 403 voti favorevoli e 238 contrari il Parlamento europeo, riunito in seduta plenaria, si è opposto alla decisione della Commissione europea di autorizzare l’uso del mais geneticamente modificato NK603xT25 della Monsanto, sostenendo come la decisione non fosse coerente con...

16 dicembre 2015

Slow Food accusa: «Cibo e agricoltura esclusi dai negoziati sul clima di Parigi»

CUNEO - «Nonostante la produzione di cibo e le pratiche agricole costituiscano sia le principali cause sia le possibili soluzioni al cambiamento climatico, non hanno ricevuto la giusta considerazione all’interno dei negoziati» COP 21 a Parigi, commenta Gaetano Pascale,...

11 dicembre 2015

Terra Madre Day, Slow Food: la grande festa del cibo locale in tutto il mondo

CUNEO - Come di consueto il 10 dicembre torna il Terra Madre Day, la giornata in cui si festeggia il cibo locale in tutto il mondo. Come sempre non c’è un solo modo di celebrare la nostra Terra Madre, ma le comunità danno libero spazio alla fantasia e...

10 dicembre 2015

Legge sulla biodiversità, Slow Food: «Primo passo per la tutela, modello per altri Paesi»

CUNEO - «Ci auspichiamo che questo sia solo il primo passo verso un impegno sempre più concreto, sempre più urgente e che possa fungere da modello per altri Paesi europei», commenta Piero Sardo, presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità, dopo...

19 novembre 2015
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