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Il ministro Martina ha inaugurato Macfrut: 'Ortofrutta centrale nella nostra economia'
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Vicenza, a Cosmofood esordio di espositori dall'estero e 100 eventi in programma
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Macfrut, 33esima edizione: sarà il ministro Martina a tagliare il nastro
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Fiere zootecniche di Cremona, così la zootecnia di precisione migliorerà l'allevamento

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GRANA PADANO, EXPORT IN CRESCITA MA I FORMAGGI TAROCCATI FANNO DANNI PER UN MILIARDO

BRESCIA - «Innanzitutto un impegno sempre più serrato contro l'agropirateria e la contraffazione, basato su circa 10.000 controlli in Italia e all'estero. Poi un'attenzione particolare all'Expo 2015 e quindi alla possibilità di rendere sempre più...

29 aprile 2014

Piacenza, Coldiretti: vino, partono le iscrizioni al Gran Premio dell'Ortrugo

PIACENZA - Sono ufficialmente aperte le iscrizioni per la sesta edizione del Gran Premio dell’Ortrugo, la kermesse organizzata da Coldiretti Giovani Impresa di Piacenza in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini Doc Colli Piacentini con la quale si intende promuovere un importante...

29 aprile 2014

Barbabietole, Fava: il settore va ripensato cosí com'é non ha futuro

MANTOVA - «Con grande dispiacere ho avuto un atteggiamento molto rigido sulla proposta di accoppiamento delle barbabietole da zucchero e ho chiesto al governo un ripensamento, perché parliamo di un settore che, così com'è, senza nessuna...

28 aprile 2014

BIRRA EXPO, SALONE NAZIONALE DI BIRRIFICI ARTIGIANALI, ATTREZZATURE E MATERIE PRIME

PIACENZA - Dall’8 all’11 maggio 2014, a Piacenza, è in programma BIRRA EXPO il grande evento fieristico nazionale dedicato esclusivamente al mondo della birra artigianale che si propone come vetrina di microbirrifici italiani, aziende di macchinari,...

27 aprile 2014

A CIBUS TANTE NOVITA' ALIMENTARI, DALLE RICETTE DEGLI CHEF AI PRODOTTI SALUTISTICI

PARMA - Cresce la passione degli italiani per l’arte del cucinare in casa e, nello stesso tempo, per i cibi biologici e salutistici: una domanda alla quale l’industria alimentare sta rispondendo con la creazione di nuovi prodotti. Saranno centinaia le novità che verranno...

26 aprile 2014

Cibus, convegno dei Tecnologi alimentari su come superare la crisi del settore

PARMA. Si avvicina Cibus 2014 e tra i tanti convegni proposti dalla prestigiosa manifestazione ce n'è uno anche sulla crisi alimentare. L’Ordine dei Tecnologi alimentari dell’Emilia Romagna, Toscana, Marche e Umbria e associati presieduto da Serena...

26 aprile 2014

Gluten Free Expo da Brescia passa alla Fiera di Rimini, esordio dal 14 al 17 novembre

RIMINI - Il Gluten Free Expo, in un'ottica di crescita internazionale e di consolidamento come punto di riferimento nazionale per il mercato dei prodotti senza glutine, cambia sede. La terza edizione del Gluten Free Expo avrà luogo dal 14 al 17 Novembre 2014 a Rimini...

24 aprile 2014

PICCOLI, WINE MERIDIAN: PER FAR CONOSCERE IL VINO I PRODUTTORI LEADER UNISCANO STORIA E TERRITORIO

PIACENZA - Cominciare a fare rete, puntare sull’export e su produttori leader che portino le eccellenti bottiglie piacentine a farsi conoscere nel mondo. Soprattutto il Gutturnio, vino che «ha uno degli indici di bevibilità più alti al mondo». Fabio...

23 aprile 2014

Le Giornate del Pinot nero, il vino spiegato dagli esperti e 100 degustazioni da quattro continenti

BOLZANO - Sabato 10 maggio la sedicesima edizione delle Giorante del Pinot nero si inaugura in maniera davvero speciale con una degustazione verticale di otto annate di Pinot nero Sanct Valentin della Cantina sociale San Michele Appiano. A...

22 aprile 2014

I VINI PIEMONTESI IN BRASILE AL PIU' GRANDE SALONE DEL SUDAMERICA

TORINO - Con circa 25mila ettolitri e un volume d'affari di oltre 11 milioni di euro, l'Italia si conferma anche nel 2013 al terzo posto come Paese esportatore di vino in Brasile, dopo Cile (39%) e Argentina (20%). I consumatori continuano a crescere insieme allo stile...

19 aprile 2014