Allevamenti, impatto ambientale Progetto internazionale alla Cattolica
Gli allevamenti di ruminanti danno un contributo significativo alle emissioni di gas serra, soprattutto in forma di metano. Il progetto europeo RuminOmics, di cui fa parte l'università Cattolica di Piacenza, insieme ad altre 10 realtà scientifico-universitarie internazionali, intende integrare competenze e tecnologie al massimo livello per ottimizzare l'efficienza degli allevamenti e contemporaneamente ridurre l'impatto ambientale della produzione animale, facendo progredire notevolmente le conoscenze in questo settore.
Da domani 6 febbraio a venerdì 8 febbraio i massimi esponenti della ricerca europea su questo tema si incontreranno a Piacenza, all'Università Cattolica, per sviluppare nuove conoscenze sulle relazioni tra genoma animale, microbioma ruminale, efficienza alimentare e sostenibilità ambientale degli allevamenti animali.
Info: Ufficio stampa Cattolica di Piacenza: tel. 0523 599363 383 cell. 338 3526536
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