Centro Agroalimentare di Bologna attira Usa e Francia

Il Caab, Centro Agro-alimentare di Bologna, impostato sulla sostenibilita' nella visione 'Spreco Zero': riduzione degli sprechi di cibo, acqua, energia, rifiuti, mobilita', comunicazione e aumento dell'efficienza e del risparmio verrà visitato Harris Mc Dowell, consulente del presidente Obama sulle energie rinnovabili, e il ministro dell'Agricoltura francese Guillaume Garot.

La visita del senatore Harris Mc Dowell e' prevista per lunedi' 28 gennaio e punta a promuovere l'apertura di un canale commerciale fra Italia e Usa nel settore ortofrutticolo attraverso un collegamento fra il Caab e il Porto di Wilmington, il piu' importante, negli Stati Uniti, per l'importazione di frutta fresca, succhi di frutta concentrata e per l'esportazione delle banane.

Quella del ministro Guillaume Garot e' prevista per il 1 febbraio. Quest'ultimo e' particolarmente interessato a conoscere le buone pratiche di lotta allo spreco alimentare e a sviluppare il corridoio con il mercato francese e quello di Perpignan in particolare.

Il Caab, presieduto da Andrea Segre', e' il principale mercato di redistribuzione nazionale con fatturato di circa 600 milioni di euro (indotto incluso) e 2.000 persone impiegate quotidianamente. In questi mesi si e' dotato di un impianto fotovoltaico con circa 35mila pannelli fotovoltaici per una superficie di 100mila metri quadrati di superficie fotovoltaica (pari a 15 campi di calcio) che produrranno energia per 11.300.000 KWh con una riduzione delle emissioni di Co2 pari a 5.250tonnellate l'anno equivalenti (710 volte il percorso della circonferenza terreste effettuato da un'auto diesel di media cilindrata).

26 gennaio 2013

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