Rimini Il ministro Martina ha inaugurato Macfrut: 'Ortofrutta centrale nella nostra economia'
Vicenza Vicenza, a Cosmofood esordio di espositori dall'estero e 100 eventi in programma
Rimini Macfrut, 33esima edizione: sarà il ministro Martina a tagliare il nastro
Cremona Fiere zootecniche di Cremona, così la zootecnia di precisione migliorerà l'allevamento
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Low Histamines: mai più mal di testa con i vini a basso contenuto di istamine
ALBA - 'Low Histamines' è un brand che attesta i vini a basso contenuto di istamine (il livello massimo consentito è 0,5 mg/l) nato dopo 5 anni di ricerca sviluppata dal consulente internazionale di vini Sebastiano Ramello con medici ed esperti enologi.Per la prima volta al mondo si...
Inalpi e Piemonte Latte acquisiscono il marchio Abit da Cooperlat: nuova vita al brand e si punta all'export
CUNEO - Un accordo quadro, finalizzato all’acquisizione del ramo di azienda Abit Piemonte e del marchio Abit da Cooperlat, è stato sottoscritto da Inalpi e Piemonte Latte, socia quest’ultima della stessa Cooperlat, il 29 giugno 2016. L’operazione punta sulla...
Prezzo latte, confronto tra Biraghi e Cia: «Etichetta e più informazioni sul prodotto italiano»
CUNEO - Si è svolto oggi, 25 maggio, nella sede della Biraghi Spa, un tavolo di confronto dell'Azienda con la rappresentanza regionale della Confederazione Italiana Agricoltori sulla crisi del settore lattiero-caseario italiano.Trasparenza della materia prima in etichetta,...
Fiper, sinergia tra cibo ed energia: «Italia leader mondiale, biogas e biometano inquinamento ko»
CUNEO - Si è svolto oggi, 1 aprile, a Pollenzo, in provincia di Cuneo, alla sede dell’Università delle scienze gastronomiche, il Convegno organizzato dalla FIPER (Federazione Italiana dei Produttori di Energia da fonti Rinnovabili) “Cibo-Energia: facciamo...
La Guida vini di Slow Food va oltre confine e ospita la Slovenia con Collio-Brda e Carso-Kras
CUNEO - «In un momento in cui l’apertura delle frontiere in Europa viene messa in discussione, l’edizione 2017 della guida Slow Wine, in libreria il prossimo ottobre, vuole andare oltre i confini geografici», annuncia Fabio Giavedoni, curatore del volume. «Per la prima...
Olio tunisino, Slow Food: «Salvaguardare i produttori italiani e tracciare le produzioni»
CUNEO - «Dopo questa apertura del Parlamento Europeo alle importazioni di olio tunisino, è fondamentale che le istituzioni italiane mettano in atto misure urgenti per salvaguardare i produttori italiani e combattere possibili frodi, garantendo i consumatori evidenziando la...
Acqua S. Bernardo: produzione su del 14,5%, più tecnologia e nuova linea di bibite gassate
CUNEO - Crescita a doppia cifra per Acqua S. Bernardo nel 2015. L’azienda tornata italiana al 100% dallo scorso maggio, grazie all’acquisizione da parte del Gruppo Montecristo, ha venduto nell’anno appena trascorso 118 milioni di bottiglie, ossia 15 milioni di bottiglie in...