Enogastronomia

Domenica 8 maggio arriva l'Asolo Wine Tasting con 26 produttori

Domenica 8 maggio torna l'Asolo Wine Tasting. L'evento, organizzato dal Consorzio Vini Asolo Monello, giunto alla quinta edizione, si terrà ad Asolo (Treviso), negli spazi di Palazzo Beltramini. I banchi di assaggio saranno aperti al pubblico dalle 10,30 alle 19. L'evento è in collaborazione di Slow Food e di Ais Veneto.

Saranno 26 produttori del Consorzio presenti per far conoscere i segreti che rendono unici i vini dell'Asolo Montello, un territorio attento nei confronti della biodiversità e al recupero di varietà e tradizioni antiche. Ci sarà l’Asolo Prosecco Superiore DOCG nelle sue diverse versioni, in particolare l’Extra Brut (Asolo è l'unica denominazione nel panorama del Prosecco che può definire la tipologia Extra Brut nelle bottiglie prodotte con la DOCG ) ed il ColFondo, il Prosecco rifermentato in bottiglia e senza sboccatura, come da tradizione di queste zone. Ci sarà anche la Recantina DOC, vitigno coltivato da quasi quattro secoli nel Trevigiano, praticamente scomparso all’inizio del Novecento, recuperato grazie a un lavoro di ricerca seguito dal Consorzio.

Vini, quelli dei Colli di Asolo e del Montello, che nascono in luoghi in cui è tutelata la biodiversità, dove convivono boschi e fonti d'acqua, dove oltre alla coltura e la cultura della vite ci sono altri prodotti agricoli come patate, mele, ciliegie, piselli, fagioli e altri presidi di eccellenze gastronomiche.

L'evento è aperto al pubblico. Il costo della degustazione dei vini sarà di 10 euro comprensivo di tasca e bicchiere souvenir. Asolo Wine Tasting si potrà seguire anche sui canali social ufficiali del Consorzio attraverso gli hashtag #AsoloWT #proseccosegreto #vitignisegreti.

 

LE AZIENDE PRESENTI 

 

A.C. SRL
via Antonini, 9
31035 Crocetta del Montello Tv
Tel. 0423 6699 – Fax. 0423 665077
 – www.astoria.it

 

AA. IDA di Agnoletti Ida
via A. Saccardo, 55 - Selva del Montello 
31040 Volpago del Montello Tv
Tel. + 39 0423 621555 - Fax + 39 0423 621555
 - www.agnoletti.it

 

AZ. AGR. A.M.A. di Antiga Maria Antonietta
via Rosa Poleselli, 8
31040 Pederobba Tv
Tel. 0423 64563
 – www.amavini.it

 

AZ. VINICOLA ASOLANA Sas di Cirotto Giovanni & C.
via Bassanese, 51 
31011 Asolo Tv
Tel. +39 0423 952396 Fax + 39 0423 55602
 - www.cirottovini.com

 

Az. Agr. S.AGRI.V.IT Srl
Villa Giustiniani
Via Porcù, 18 
31040 Nervesa della Battaglia Tv
 - www.castellodimagione.it

 

BELE CASEL Società Agricola s.s. 
via Moresca, 136/C – 
31031 Caerano S. Marco Tv
Tel. + 39 0423 859795 Fax + 39 0423 650909 
 - www.belecasel.it

 

BRESOLIN Az. Agr. 
via Chiesa 12/3
31010 Maser Tv
 – www.bresolin-bio.it

 

CANTINA SOCIALE MONTELLIANA E DEI COLLI ASOLANI Scrl
via Caonada, 2/A 
31044 Montebelluna Tv
Tel.+ 39 0423 22661 Fax + 39 0423 22650
 - www.montelliana.it

 

CASE PAOLIN Az. Agr. Pozzobon Emilio s.s.
via Madonna Mercede, 53
31040 Volpago del Montello Tv
Tel. + 39 0423 871433 Fax + 39 0423 871433
 - www.casepaolin.it

 

COLLI ASOLANI Soc. Agr. di Bedin Enrico & C. s.s. 
via Pasubio, 22 
31041 Cornuda Tv 
Tel.+ 39 0423 83317 Fax + 39 0423 639411 
 - www.colliasolani.it

 

COLMELLO Az. Agr. S.S. di Forner Lino e Matteo
Via Costeselle, 5 
31030 Castelcucco Tv
Tel. +39 0423 545292 Fax +39 0423 545292
 - www.patdelcolmel.it

 

CONTE LOREDAN GASPARINI Az. Agr.
via Martignago Alto, 24 - Venegazzù 
31040 Volpago del Montello Tv 
Tel. + 39 0423 870024 Fax + 39 0423 620898 
 - www.venegazzu.com

 

DAL BELLO Antonio Az. Agr.
via Belli, 2
31010 Fonte Tv
Tel. 0423 949015 Fax 0423 949928
 - www.dalbellovini.it

 

GHISOLANA Az.Agr. di Dall’Est Lisa
Via Sassetti, 5
31010 Monfumo Tv
Tel./Fax +39 0423 545167 
 – www.ghisolana.com

 

LA CANEVA DEI BIASIO di V. Porcellato & C.
Via Cendrole 7
31039 Riese Pio X Tv
Tel. + 39 0423 483160 Fax + 39 0423 454 617
 – www.lacanevadeibiasio.it

 

MONTELVINI S.r.l.
via Cal Trevigiana, 51 - Venegazzù 
31040 Volpago del Montello Tv
Tel. + 39 0423 8777 Fax + 39 0423 621303 
 - www.montelvini.it

 

POZZOBON Comm. ROSALIO Az. Agr.
via Madonna della Mercede, 58 
31040 Volpago del Montello Tv
Tel. + 39 0423 871425 Fax + 39 0423 871425
 - www.cantinepozzobon.com

 

SARTOR EMILIO Az. Agr. di Sartor Carlo e Paolo
via Montegrappa, 19 - Venegazzù 
31040 Volpago del Montello Tv
Tel. +39 0423 620567 Fax 0423 879534 
 - www.vinisartor.it

 

SOCIETA’ AGRICOLA GIUSTI DAL COL S.r.l.
via del Volante, 4
31040 Nervesa della Battaglia Tv 
Tel. + 39 0422 720198 Fax + 39 0423 879080 
 - www.giustiwine.com

 

SOCIETA’ AGRICOLA I 5INQUE S.S.
Via Calmoreggio, 15
31010 Maser Tv
Tel. +39 335 7082517
 – www.mostaccin.it

 

SOCIETA’ AGRICOLA MARTIGNAGO di Martignago F. e Morlin S. s.s.
Via Cornuda, 72
31010 Maser Tv
Tel. +39 0423 565358 – Fax +39 0423 925929
 - www.agrsantandrea.it

 

SOCIETA’ AGRICOLA MERIDIANA
Via delle Querce, 48
31033 Castelfranco Veneto Tv
 - www.vinimeridiana.it

 

TENUTA AMADIO
Az. Agr. Rech Simone
Via Biss, 7
31010 Monfumo Tv

 

TENUTA BARON di Baron Domenico
Via S. Pio X, 17 
31010 Fonte Tv
Fax +39 0423 964224
 – www.tenutabaron.it

 

TERRE DEI CASTELLAZ
via Rovigo 20, 
31040, Covolo di Pederobba (TV)
Tel. 042364375 Fax. 042364375 
 – www.terredeicastellaz.it

 

VINI COSTA Soc..Agr.ss
via Cimitero, 24 
31044 Biadene di Montebelluna Tv
Tel. +39 0423 600673 Fax + 39 0423 600673
 - www.vinicosta.it