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CaffExpo a Salsomaggiore, cibo e movimento per vivere meglio: ma gli stili di vita peggiorano

PARMA - “SPORTIVA-MENTE - Movimento, alimentazione e sostenibilità per vivere meglio!” è il titolo dell'incontro di CaffExpò che si svolgerà venerdì 16 maggio alle 18,30 al Gran Caffè del Teatro  - viale G.Romagnosi, 32/C, Salsomaggiore Terme (Parma). 

Cinque porzioni di frutta e verdura al giorno e 30 minuti di moderata attività fisica 5 volte alla settimana dovrebbero tenerci lontano da malattie cardio-respiratorie, metaboliche, muscolo scheletriche, tumorali e dai disturbi depressivi. La ricetta del 'ben-essere' sembra facile e alla portata di tutti, eppure, secondo l'ISTAT, il numero medio di anni che ognuno di noi nel corso della propria vita passa 'in buona salute' è diminuito gradualmente a partire dal 1998. Complici, soprattutto, i cattivi stili di vita. Si contrappongono chi segue una dieta mediterranea a chi mangia in modo globalizzato zuccheri semplici e grassi di origine animale, i pigri agli sportivi. Tra i due opposti si può cercare un equilibrio diverso? Si può fare sport in modo sostenibile? Si può coniugare alimentazione, sport e sostenibilità? 

Se ne discuterà con esperti di altissima fama, Vincenzo Pincolini, preparatore atletico e Francesco Confalonieri, medico esperto di medicina dello sport e di alimentazione .

Provocatore: Lucrezia Lamastra, Università Cattolica Sacro Cuore di Piacenza 

Moderatore: Ettore Capri – Università Cattolica del Sacro Cuore

Coordinatori: Ettore Capri – Miriam Bisagni

Durante l’evento verrà offerto un assaggio 'sano' di prodotti del territorio per uno scatto in avanti ......nella vita di tutti i giorni.

L'associazione Piacecibosano contribuisce a diffondere le iniziative di CaffExpò per migliorare la consapevolezza verso la produzione e il consumo sostenibili e sensibilizzare ai temi dell'Expo 2015 tutti i consumatori.

Info: www.caffexpo.it

PiaceCiboSano: www.piacecibosano.com

08 maggio 2014

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