Agroalimentare

Coldiretti Piacenza, weekend in piazza con i prodotti e i gelati a km zero di Campagna Amica

PIACENZA - Un week end all’insegna dei colori e del gusto per far “fiorire” il centro storico di Piacenza con il “Villaggio di Coldiretti” che l’organizzazione ricreerà in Piazza Cavalli per tutto il week end - 9 e 10 aprile - in occasione della Festa di Primavera. Tante le iniziative proposte, dai laboratori per i più piccoli alla degustazione del gelato di Campagna Amica, sino agli sportelli informativi del Caf e del patronato Epaca che metteranno a disposizione personale qualificato per entrambe le giornate. 

I PRODOTTI IN PIAZZA «Dopo la positiva esperienza dello scorso anno - afferma Cinzia Pastorelli, responsabile provinciale di Campagna Amic - abbiamo voluto riproporre l’area del mercato di Campagna Amica interregionale con le aziende che garantiscono l’origine agricola ed italiana dei prodotti. Tante le eccellenze enogastronomiche che si potranno acquistare in Piazza per l’intero fine settimana dalle 8 alle 19: dal vino al pane e ai prodotti da forno, dalle conserve alle patate ma anche farine e formaggi, miele ed ortofrutta, salumi e confetture, riso e pasta, olio extra vergine d’oliva, aloe e derivati. Un mondo firmato dagli agricoltori di Campagna Amica miglior veicolo della biodiversità e della qualità enogastronomica italiana».

GELATI A KM ZERO Per salutare la primavera, si potranno degustare i “gelati a km zero” della gelateria Mil Sabores fatti con gli ingredienti offerti dai produttori agricoli locali. Campagna Amica è anche educazione alimentare, sani stili di vita e coesione sociale per questo, all’interno del Villaggio, a partire dalle 16 verranno organizzati laboratori didattici per i bambini. Il primo, di pittura, grazie alla collaborazione della nota artista locale Maurizia Gentili, insegnerà ai bambini l’arte della pittura con i colori naturali a base di ortaggi e fiori, il secondo invece vedrà la realizzazione dell’Orto di Campagna Amica grazie alla collaborazione del Consorzio agrario Terrepadane e della Floricoltura di Ferrari Simonetta». 

CIBO BUONO E SICURO «Insomma tanta è la carne al fuoco per questo fine settimana - commenta Giovanni Cremonesi, direttore di Coldiretti Piacenza - per valorizzare un settore che purtroppo, come in altre parti d’Italia, sta attraversando momenti di forte incertezza su più fronti a causa di rapporti di filiera squilibrati e di politiche comunitarie che avvallano e formalizzano vere e proprie distorsioni del mercato. Per questo motivo vogliamo portare nel cuore della città l’identità del territorio dove si producono prodotti eccellenti e di qualità proprio grazie al lavoro degli agricoltori. Un’identità che deve fare da monito a tutti noi cittadini consumatori finali per riflettere sulle nostre scelte di acquisto in termini di garanzia di provenienza e di sicurezza alimentare».

08 aprile 2016

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