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Expo, il Grana Padano lancia la dieta ipocalorica e gustosa: workshop a Cascina Triulza il 15 luglio

MILANO - Nel contesto di Expo2015, con l’obiettivo di dare un contributo alla battaglia contro sovrappeso e obesità, il Consorzio Tutela Grana Padano propone una innovativa dieta ipocalorica equilibrata, in grado di educare alla gestione del peso con un programma facile, ma scientificamente corretto. 'Perdere peso non rinunciando ai sapori del cibo italiano - La dieta ipocalorica del Grana Padano” è il titolo di un incontro che si terrà merolceì 15 luglio, alle 11, a Cascina Triulza (sala workshop) all'interno di Expo.

Il Consorzio è presente in Expo2015 in vari padiglioni: Cascina Triulza, Padiglione Italia, Padiglione Federalimentare “Cibus è Italia”, Coldiretti, Confagricoltura, Eataly, Identità Golose.

“La dieta del Grana Padano” sarà disponibile gratuitamente per tutti sul portale web “Educazione Nutrizionale Grana Padano”, ed è dedicata alle persone sovrappeso, a quelle obese di primo grado, ed alle persone normopeso con obesità addominale.

Sul sito viene proposto un questionario di poche domande, compilando il quale si entra nel programma di controllo del peso, ricevendo una dieta ipocalorica personalizzata, con un apporto calorico modulato sulla base di peso, altezza, età e sesso della persona. Menu settimanali, programma di attività fisica personale e good practice accompagnano l’utente ad apprendere l’autogestione del controllo del peso, compresa la fase di mantenimento.

Il Grana Padano DOP è introdotto nella dieta per il suo apporto di proteine ad alto valore biologico, aminoacidi essenziali, calcio e molecole bioattive che lo rendono un alimento funzionale nelle diete ipocaloriche. La dieta è adatta anche a coloro che soffrono di ipertensione e ipercolesterolemia.

Da 10 anni, il Consorzio Tutela Grana Padano è impegnato sul fronte della prevenzione con il portale “Educazione Nutrizionale Grana Padano” che si occupa di corretta alimentazione e stile di vita.

RELATORI:

Moderatore: Andrea Anastasi, allenatore della Nazionale di pallavolo maschile della Polonia, ex campione pallavolista.

• Maria Letizia Petroni

Responsabile clinico-scientifico Centro Obesità e Nutrizione Clinica, Villa Igea, Forlì.

Coordinatore del Comitato Scientifico “Educazione Nutrizionale Grana Padano” e curatore del programma di controllo del peso.

• Carlo Signorelli, Medico, Ordinario di Igiene all'Università di Parma. Presidente della

Società Italiana di Igiene, Medicina Preventiva e Sanità Pubblica (SItI).

• Ovidio Brignoli, Vicepresidente della Società Italiana di Medicina Generale e Cure primarie (SIMG).

• Cesare Baldrighi, Presidente del Consorzio Tutela Formaggio Grana Padano.

www.educazionenutrizionale.granapadano.it/